Lame de 11 cm pour une épaisseur de 2 mm en xc75
Le couteau fais 22 cm en tout garde en laiton puis ébène,
Le couteau devait être léger brillant donc un poli miroir pour la lame
J’ai effectué trois normalisations une trempe a l'huile ainsi qu'un revenu a 210°
J'ai réalisé une emouture plate qui part du dos du couteau jusqu'au tranchant puis un affûtage a 25°
